คุณภาพ แคปซูลสลิมมิ่ง & แคปซูลสลิมมิ่งธรรมชาติ โรงงาน

คอลลาเจน: ประโยชน์และการใช้ คอลลาเจนเป็นโปรตีนธรรมชาติที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์ ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของผิวหนัง กระดูก ข้อต่อ และกล้ามเนื้อการเสริมคอลลาเจนในรูปของลูกอมนุ่มๆ อร่อยๆ สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณเติมเต็มคอลลาเจนของตัวเองได้ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง ปรับปรุงสุขภาพข้อต่อ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน   ต่อไปนี้เป็นข้อดีบางประการและการใช้งานสำหรับคอลลาเจนกัมมี่: • สุขภาพผิว: คอลลาเจนช่วยลดเลือนริ้วรอยและรอยเหี่ยวย่นในขณะที่ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์และอ่อนนุ่ม• สุขภาพของข้อต่อ: คอลลาเจนอาจช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวและความยืดหยุ่นในขณะเดียวกันก็ช่วยลดความรู้สึกไม่สบายและการอักเสบในข้อต่อ• สุขภาพของกล้ามเนื้อ: คอลลาเจนสามารถช่วยในการพัฒนาและฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและเร่งการฟื้นตัว• ระบบภูมิคุ้มกัน: คอลลาเจนอาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ   อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องพูดคุยกับผิวหนัง ผม และเล็บของคุณ

ผงเพคตินและผงเจลาติน: การวิเคราะห์อย่างลึกซึ้งของส่วนประกอบ คุณสมบัติและการใช้งานในฐานะว่าเป็นรูปแบบของของหวานที่นิยมใช้กันมาก เนื้อเยื่อและรสชาติของยางกัมมี่ขึ้นอยู่กับสารเจลลิ่งที่ใช้ซึ่งทําให้ยุงมีลักษณะที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงบทความนี้จะวิเคราะห์ลึกถึงความแตกต่างระหว่างกัมเมย์เพคตินและกัมเมย์เจลาตินจากหลายมิติเพื่อช่วยผู้บริโภคและผู้ประกอบการอาหารในการเลือกที่รู้มากขึ้น   1ความแตกต่างที่สําคัญในแหล่งของวัตถุดิบเพคตินเป็นโพลิสาคาริดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งนําออกมาจากเปลือกหรือเมล็ดแอปเปิ้ลของผลไม้มะนาว (เช่นส้มและมะนาว)ประกอบด้วยหน่วยกรด α-D-galacturonic เชื่อมต่อด้วย α-1,4-glycosidic bond และเป็นองค์ประกอบสําคัญของผนังเซลล์ ปักตินที่ผลิตทางการค้ามักจะแบ่งออกเป็นปักตินสูง (HM) และปักตินต่ํา (LM)ที่มีกลไกการเจลให้แตกต่างกันและเหมาะสําหรับการใช้งานในอาหารที่แตกต่างกัน. ในทางตรงกันข้าม เจลาตินเป็นโปรตีนที่มาจากสัตว์ที่ได้รับโดยการไฮดรอลิสส์บางส่วนของคอลลาเจน (ส่วนใหญ่มาจากผิวหนัง กระดูกและเนื้อเยื่อเชื่อม) จากสัตว์เช่นวัวและหมูความแตกต่างที่สําคัญนี้ ทําให้กัมมี่เจลาติน ไม่เหมาะสําหรับคนกินพืชผักและคนที่มีการจํากัดการกินทางศาสนาบางอย่างในขณะที่กัมมี่เพคตินไม่มีปัญหาเหล่านี้ 2การเปรียบเทียบทางวิทยาศาสตร์ของกลไกการเจลลิสกระบวนการเจลเลชั่นของเพคตินและเจลเลตินมีกลไกทางเคมีที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง การเจลลิสต์เพคติน เป็นกระบวนการทางกายภาพและทางเคมีที่ซับซ้อน High  pectin (esterification degree > 50%) forms a three-dimensional network structure through hydrogen bonds and hydrophobic interactions under conditions of high soluble solids content (usually 55-85% sugar) and low pH (2.8-3.5) เพคตินต่ําต้องใช้คาทิออนไดวาเลนต์ (โดยทั่วไปเป็นไอออนแคลเซียม) เป็น "สะพาน" เพื่อเชื่อมกลุ่มคาร์บ๊อกซิลบนโซ่โมเลกุลเพคตินเพื่อสร้างสิ่งที่เรียกว่าโครงสร้างเจลแบบกล่องไข่ เจเลตินเจล เป็นเจลฟิสิกอลที่สามารถกลับคืนได้ด้วยอุณหภูมิ ซึ่งพึ่งพาการเปลี่ยนแปลงของเชือกโมเลกุลเจเลติน เมื่ออุณหภูมิลดลงโมเลกุลเจลาตินกลับมาจากสภาพการล่อตัวแบบสุ่ม เป็นโครงสร้างสามทรงคลากลีน, สร้างจุดเชื่อมต่อ. เจลนี้ละลายเมื่อทําความร้อนและประกอบใหม่เมื่อเย็น, แสดงลักษณะ "จุดละลายในปาก" ที่โดดเด่น 3ความแตกต่างทางสัมผัสในลักษณะเนื้อเยื่อสารสกัดเจล 2 ชนิด ทําให้หวานอ่อนมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างมาก ปักตินซ็อฟเกอร์มักมี: การกัดครั้งแรกที่แข็งแกร่งขึ้น แปรกชัดเจน (กัดสะอาด) โมดูลความยืดหยุ่นสูงกว่า โครงสร้างเนื้อเยื่อที่สั้น คุณลักษณะการปล่อยรสชาติที่ดี กลีลาติน โซฟต์แคนดี้แสดง: เนื้อเยื่อยืดหยุ่นอ่อน ความซับซ้อนและการเคี้ยวที่ชัดเจนกว่า รสชาติเฉพาะ "Q elastic" ง่ายที่จะละลายในปากเมื่อร้อน โครงสร้างเนื้อเยื่อที่ยังคงอยู่ การทดสอบด้วยเครื่องวิเคราะห์เนื้อเยื่อแสดงให้เห็นว่าค่าความแข็งของปักตินอ่อนมะนาวมักจะสูงขึ้น 20-30% กว่าของเจลาตินอ่อนมะนาวของปริมาณปริมาณเดียวกันขณะที่ตัวชี้วัดการติดกับและความยืดหยุ่นของน้ําตาลหวานอ่อนของเจลาตินมีชื่อเสียงมากกว่า. 4ความแตกต่างสําคัญในเทคโนโลยีการแปรรูปการควบคุมพารามิเตอร์ในกระบวนการผลิตมีความต้องการที่แตกต่างกันสําหรับสองประเภทของขนมหวานอ่อน: จุดสําคัญของกระบวนการการผลิตปักกตินหวานอ่อน: ค่า pH ต้องควบคุมอย่างแม่นยํา (มัก 2.8-3.5) จําเป็นต้องมีน้ําตาลสูง (ยกเว้นหากใช้เพคติน LM) อุณหภูมิการต้มสูงกว่า (มักจะ 107-110 °C) มีความรู้สึกต่อไอออนแคลเซียม (LM pectin) ความเร็วในการแข็งแรงอย่างรวดเร็ว ทาในเวลาที่ถูกต้อง คุณลักษณะการผลิตของน้ําตาลหวานอ่อนจากเจลาติน: อุณหภูมิสูงและการรักษาระยะยาวถูกห้ามอย่างเข้มงวด (มัก < 60 °C) สามารถปรับตัวให้กับช่วง pH ที่กว้างกว่า (3.0-6.0) ความต้องการปริมาณน้ําตาลที่ค่อนข้างน้อย ต้องการเวลานานกว่าที่จะเย็นและเป็น อ่อนไหวต่อโปรเตเอซ โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรสังเกตว่า เจลาตินมีความชุ่มชื่นต่อการไฮดรอลิสส์ ภายใต้อุณหภูมิสูงและสภาพเป็นกรด ส่งผลให้ความแข็งของเจลลดลงในขณะที่เพคตินมีความมั่นคงในสภาพ pH ต่ํา. 5การพิจารณาที่ทันสมัยเกี่ยวกับอาหารและการประกอบการวิเคราะห์จากมุมมองสุขภาพ   ผงเพคติน: เหมาะสําหรับผักชีวและผักชีว มันเป็นเส้นใยอาหาร (ช่วยสุขภาพของลําไส้) ปกติมีแคลอรี่ต่ํากว่าเล็กน้อย (เพราะมันสามารถลดการใช้น้ําตาล) ไม่มีสารสกัดโรค สามารถเสริมแคลเซียม (ระบบเพคติน LM)   กลีบกะมะเขือเทศ: ให้อะมิโนแอซิดบางส่วน (เฉพาะอย่างยิ่งกลิสินและโปรลีน) อาจส่งเสริมสุขภาพผิวหนังและข้อ สัตว์ที่มาจากสัตว์จํากัดเขตใช้งาน มีข้อจํากัดทางการกินทางศาสนา (เช่น ต้องการรับรองฮาลาลและคอชเชอร์) ภายใต้แนวโน้มการฉลากสีสะอาด เพคตินเป็นที่นิยมมากขึ้น เนื่องจากภาพธรรมชาติของ "การสกัดจากพืช"ในขณะที่เจลาตินเผชิญกับความกดดันการแข่งขันจากตัวแทนสังเคราะห์ (เช่น "เจลาติน" ของผักชี). VI. การนําไปใช้ในตลาดและแนวโน้มการนวัตกรรม สารเจลสองตัวมีข้อดีของตัวเองในกรณีการใช้งานที่แตกต่างกัน พื้นที่ที่มีเพคตินเป็นหลัก: ของหวานหวานอร่อยจากผลไม้ ตลาดหวานผักชี ของหวานอ่อนที่มีน้ําตาลน้อย/ไม่มีน้ําตาล (มีเพคติน LM) ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความมั่นคงในอุณหภูมิสูง (เช่นสารเติมอาหารในการอบ) ผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการความโปร่งใสสูง จีเลตินพื้นที่ประโยชน์แบบดั้งเดิม: ของหวานยางธรรมดา (เช่นหมียาง) การผลิตมาร์ชเมลโลว์ ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการลักษณะ "จุดละลายในปาก" เปลือกแคปซูลยา ระบบหวานอ่อนราคาถูก   ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ระบบผสม (เพคติน + เจลาตินหรือคอลโลอยด์อื่น ๆ) ได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้นซึ่งสมดุลค่าใช้จ่ายและผลงานการพัฒนาเทคโนโลยีอาหารยังทําให้เพคตินที่มีการปรับปรุง (เช่นเพคตินอามิด) และคอลโลอยด์พืชใหม่ (เช่นเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ด, การอุดมสมบูรณ์ในตัวเลือกสินค้า VII การสังเกตจริงของความมั่นคงในการเก็บ ของหวานอ่อนสองชนิดมีอายุการใช้งานที่แตกต่างกัน อาหารหวานอ่อนที่มีเพคติน: ความต้านทานต่อความร้อนที่ดี ไม่ง่ายที่จะติด เนื้อเยื่อเปลี่ยนแปลงน้อยกับอุณหภูมิ การกระจายน้ําตาลอาจเกิดขึ้น (เมื่อสูตรไม่เหมาะสม) อายุการเก็บรักษามักจะนานกว่า (12-18 เดือน) กลีบอร่อย: ง่ายที่จะบิดเบือนและติดกับอุณหภูมิสูง อาจแข็งแรงในอุณหภูมิต่ํา ความรู้สึกต่อความชื้นสูง อาจเกิดการ "ผงผง" อายุการใช้งานทั่วไป 6-12 เดือน คําแนะนําการเก็บรักษาโดยมืออาชีพ: ของหวานอ่อนที่มีเพคติน ควรเก็บไว้ห่างจากอุณหภูมิและความชื้นสูง และของหวานอ่อนที่มีเจลาติน ก็ควรเก็บไว้ห่างจากอาการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรุนแรงทั้งคู่ต้องบรรจุไว้อย่างถูกต้อง เพื่อป้องกันความชื้น. สรุป: การเลือกขึ้นอยู่กับความต้องการเพคตินและเจลาตินมีลักษณะของตัวเองในการนําไปใช้ในของหวานอ่อน และไม่มีความแตกต่างอย่างแน่นอนระหว่างสิ่งที่ดีและสิ่งที่ไม่ดีผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์และผู้บริโภคควรเลือกใช้ตามปัจจัย เช่น ประชากรเป้าหมายการพัฒนาของเทคโนโลยีอาหารและการแก้ไขที่ประกอบมากขึ้นที่มีข้อดีของทั้งสองฝ่ายอาจปรากฏในอนาคตการเข้าใจความแตกต่างเหล่านี้ไม่เพียงแต่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการพัฒนาสินค้าได้ แต่ยังช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อที่ตอบสนองความต้องการส่วนตัวของพวกเขาได้ดีขึ้น

เรามีเทคโนโลยีและอุปกรณ์ขั้นสูง รวมถึง 50 สายการผลิตสำหรับขนมชนิดอ่อน แคปซูล เม็ด ฯลฯ มีเครื่องอัดเม็ดยาและเครื่องบรรจุขั้นสูง เครื่องผสมวัตถุดิบ ลูกอมอ่อน และสายการผลิตของเหลว

โรงงานครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 20000 ตารางเมตร มีพนักงานมากกว่า 300 คน รวมทั้งแผนก R&D ฝ่ายผลิต ฝ่ายตรวจสอบคุณภาพ และแผนกจัดเก็บ

การผลิตอัตโนมัติตลอด 24 ชั่วโมงผลผลิตรายวันของโรงงานคือ 15 ล้านชิ้นและมีการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากกว่า 500 ชนิดเราให้บริการ OEM, ODM, บริการที่กำหนดเอง, ติดต่อเรา!ขอบคุณ!